やっと秋らしくなってきました。今年の夏はとても暑く、９月になってからも高温の日が続いていましたので、黒豆の成長にも影響があるのではと心配していました。

10月22日　朝はとても寒く10℃以下でしたが、秋晴れのなか、いよいよ黒豆の収穫です。

今年は雑草の背丈が高く、畑に足を踏み入れるのもためらうほど・・・で黒豆は例年に比べて丈が低い・・・・不安になりながら大きなハサミで刈り取っていきます。直径2ｃｍくらいの幹なので、小さなハサミでは切れません。

雑草だらけの畑

収穫した枝には、なんとぷくぷくの黒枝豆がたくさんついていました。ほんとにはちきれそう・・・・・

それから葉っぱとおとして、枝ごと持ち帰るのと、枝から鞘を外して持って帰るのに分けます。

枝豆ご飯をかまどで炊いて、ゆで枝豆も畑でいただきます。

ほんとに豆がふっくらしていて、甘くて最高でした。

帰宅後もひたすら茹でる・・・

枝豆ご飯と、ゆで枝豆。焼き枝豆のフルコースです。